姜黄素

姜黄(Curcuma longa)是姜科的一个植物属,主要产于亚洲。在欧洲,姜黄主要是作为一种香料(咖喱的主要成分)而闻名,而在阿育吠陀,姜黄被用来预防各种炎症,特别是关节、肠道和消化系统的投诉。多酚姜黄素是从根部粉末中提取的最重要的活性物质。为了提高生物利用度,加入了抑制肝脏CYP3A4酶的胡椒碱。后者还可以增加一些药物的效果,所以建议在同时服用抗生素和华法林时要谨慎,并应事先咨询医生。
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